środa, 26 marca 2014

ŚWIETNA MARYNATA DO DROBIU

SKŁADNIKI:
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki,
- 1/2 łyżeczki cytrynowego pieprzu,
- świeżo starty imbir (2cm),
- 1 płaska łyżeczka soli morskiej,
-3/4 łyżeczki czosnku granulowanego.
Podane składniki łączę ze sobą w naczynku następnie nacieram wcześniej przygotowane mięso  (w moim przypadku są to podudzia z kurczaka - 7 sztuk), układam w naczyniu, szczelnie zamykam i wstawiam do lodówki na całą noc.
Wskazówka - ważne, żeby zamarynowane mięso było szczelnie przykryte , zapach/aromat jest bardzo intensywny i wyczuwalny w efekcie w całej lodówce.

SMACZNEGO!

2 komentarze: